Что можно приготовить быстро и вкусно?

Часто бывает так, что катастрофически не хватает времени на приготовление блюд или вы слишком устаете от работы. В такие моменты особенно задумываешься, что можно приготовить быстро и вкусно.Ведь хочется не только вкусной, но и полезной пищи. Воспользуйтесь несколькими предложенными рецептами, чтобы сделать свою жизнь легче, но без вреда здоровью.

Рулет с рыбным ассорти

1. Взбейте три яйца с щепоткой соли и добавьте к ним несколько ложей просеянной муки, не переставая помешивать смесь.
2. Вылейте ее на противень (предварительно застелив его бумагой для выпечки) и выпекайте 10 минут при 180 градусах.
3. Испеченный бисквит аккуратно сверните в рулет.
4. Мягкий плавленый сырок смешайте с печенью трески, посолите и поперчите по вкусу.
5. Рулет разверните, положите на него начинку и сверните обратно.
6. Украсьте рулет икрой, оливками и зеленью.

Гренки с сырным соусом

1. Нарежьте кусочками ржаной хлеб, обжарьте их и натрите чесноком.
2. Отдельно влейте в кастрюлю стакан молока, подождите, пока оно начнет закипать и положите к нему 5 плавленых сырков, опять подождите, пока закипит и вылейте смесь в миску, добавив к ней зелень, чеснок и специи.

Лаваш с начинкой

1. Положите в лаваш твердого сыра, любой колбасы или копченого балыка (или рыбы) и добавьте специи и зелень.
2. Слегка поджарьте лаваш с начинкой на сковородке, можно запечь в духовке около пяти минут. Заверните лаваш в салат — вкуснотища!

Запеченный картофель

Что приготовить, используя картофель? Нет-нет, это не жареная картошка, о которой, как я подозреваю, могли подумать многие. Речь пойдет о вкусном и полезном запеченном картофеле.

1. Почистите несколько картофелин и нарежьте их тонкими пластинками.
2. Обваляйте кусочки в специях и кукурузной крупе.
3. Запекайте до готовности при температуре 180 градусов.

Омлет с начинкой

1. Взбейте несколько яиц, добавьте приправ и вылейте смесь на раскаленную маслом сковороду.
2. Поджарьте с обеих сторон, а потом на одну половину готового омлета положите сыр, мясо курицы или ветчину, затем прикройте другой половиной.
3. Или просто добавьте помидор, немножко чёрного перца и зелени. Можно готовить и в духовке.

Быстрый кекс

На десерт — необыкновенно вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут. Пригодится и мультиварка.

1. Положите в термостойкую кружку 5 ст. л. муки, 2 л. какао, 2 ст. ложки сахара, ванили и перемешайте.
2. Добавьте в кружку одно яйцо и перемешайте до гладкости.
3. Добавьте немного молока, растительного масла и одну ложку шоколадной крошки.
4. Перемешайте и поставьте кружку в микроволновку на 4 мин. для выпекания.

Приятного аппетита!