Что можно приготовить быстро и вкусно?
Часто бывает так, что катастрофически не хватает времени на приготовление блюд или вы слишком устаете от работы. В такие моменты особенно задумываешься, что можно приготовить быстро и вкусно.Ведь хочется не только вкусной, но и полезной пищи. Воспользуйтесь несколькими предложенными рецептами, чтобы сделать свою жизнь легче, но без вреда здоровью.
Содержание статьи
Рулет с рыбным ассорти
- Взбейте три яйца с щепоткой соли и добавьте к ним несколько ложей просеянной муки, не переставая помешивать смесь.
- Вылейте ее на противень (предварительно застелив его бумагой для выпечки) и выпекайте 10 минут при 180 градусах.
- Испеченный бисквит аккуратно сверните в рулет.
- Мягкий плавленый сырок смешайте с печенью трески, посолите и поперчите по вкусу.
- Рулет разверните, положите на него начинку и сверните обратно.
- Украсьте рулет икрой, оливками и зеленью.
Гренки с сырным соусом
- Нарежьте кусочками ржаной хлеб, обжарьте их и натрите чесноком.
- Отдельно влейте в кастрюлю стакан молока, подождите, пока оно начнет закипать и положите к нему 5 плавленых сырков, опять подождите, пока закипит и вылейте смесь в миску, добавив к ней зелень, чеснок и специи.
Лаваш с начинкой
- Положите в лаваш твердого сыра, любой колбасы или копченого балыка (или рыбы) и добавьте специи и зелень.
- Слегка поджарьте лаваш с начинкой на сковородке, можно запечь в духовке около пяти минут. Заверните лаваш в салат — вкуснотища!
Запеченный картофель
Что приготовить, используя картофель? Нет-нет, это не жареная картошка, о которой, как я подозреваю, могли подумать многие. Речь пойдет о вкусном и полезном запеченном картофеле.
- Почистите несколько картофелин и нарежьте их тонкими пластинками.
- Обваляйте кусочки в специях и кукурузной крупе.
- Запекайте до готовности при температуре 180 градусов.
Омлет с начинкой
- Взбейте несколько яиц, добавьте приправ и вылейте смесь на раскаленную маслом сковороду.
- Поджарьте с обеих сторон, а потом на одну половину готового омлета положите сыр, мясо курицы или ветчину, затем прикройте другой половиной.
- Или просто добавьте помидор, немножко чёрного перца и зелени. Можно готовить и в духовке.
Быстрый кекс
На десерт — необыкновенно вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут. Пригодится и мультиварка.
- Положите в термостойкую кружку 5 ст. л. муки, 2 л. какао, 2 ст. ложки сахара, ванили и перемешайте.
- Добавьте в кружку одно яйцо и перемешайте до гладкости.
- Добавьте немного молока, растительного масла и одну ложку шоколадной крошки.
- Перемешайте и поставьте кружку в микроволновку на 4 мин. для выпекания.
Приятного аппетита!
108