На санскрите имбирь обозначили как универсальное лекарство. О нем упоминается еще в I веке н.э., где описаны не только полезные свойства имбиря, согревающие и целебные свойства, но и огромная польза для пищеварения в качестве противоядия.
Имбирь часто используют для создания множества блюд, напитков, исцеляющих чаев, а многие предпочитают употреблять его просто в чистом виде. Свежий имбирь ароматен и сочен, а сухой намного острее. Корень имбиря относят к разделу «горячих специй», улучшающих пищеварение и кровообращение. На вкус имбирь одновременно и острый, и сладкий. Это лекарственное растение обладает множеством полезных качеств. Но здесь очень важна мера.
- Успокаивающее воздействует на организм, повышает иммунитет, защищает от вредных бактерий и паразитов.
- Одно из лучших методов от простудных заболеваний: гриппа, кашля, боли в горле, а заваренный измельченный корень прекрасно прогревает тело.
- Отличное средство от аллергии и других кожных заболеваний, и еще от бронхиальной астмы.
- Обезболивающее и желчегонное, заживляющее, бактерицидное, тонизирующее, противовоспалительное и антибактериальное действие.
- А еще полезные свойства имбиря в том, что он снижает количество холестерина в крови (что очень важно для общего состояния здоровья), имеет легкий слабительный эффект.
- Снимает боли в суставах, используется при ревматизме, различных артрозах и артритах, отеках и мышечных болях. Помогает при болезненной менструации.
- Стимулирует процесс работы щитовидной железы и улучшает кровообращение в мозгу, укрепляет память.
- Применяется в целях снижения веса, так как имбирь обладает полезным свойством ускорять обмен веществ.
- Прекрасное средство при стрессе, восстанавливает силы, помогает при умственной и физической усталости.
Пожевав свежий кусочек имбирного корня после трапезы, вы надолго станете обладателем свежего дыхания и избавитесь от множества других проблем ротовой полости, и полезные свойства имбиря действительно сильны в этом.
Состояние кожи заметно улучшается, цвет лица становится нежным, свежим и здоровым.
Там, где много полезных свойств, часто имеются противопоказания, о которых всегда следует помнить. К примеру, не многие знают о негативном влиянии имбиря на репродуктивную систему женского организма. Частое его употребление, особенно в больших количествах, может привести даже к бесплодию (медицинский источник). Так что увлекаться имбирем мы бы все-таки не советовали.